こんにちは！

魚魯魚魯の高柳です😊

今日は三河からオコゼが入荷しました！

『美味い魚には毒がある』

オコゼには背鰭に毒針がありますので、まずは背鰭を取って処理をしていきます😭

高級魚のオコゼは刺身に唐揚げ、煮付けにしても美味しいですよねー🤩

本日は薄作りにてご提供しまーす！

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